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Crepes thermomix

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Receta deCrepes thermomix

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Receta enviada por microondas
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Descripción de la receta Crepes thermomix

Esta masa de crepes en thermomix es una masa muy sencilla, pues sólo hay que unir los ingredientes, mezclar ¡y lista en tan sólo 20 segundos!

Recetas de Panes, pizzas y otras masas » Otras masas

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Crepes thermomix?

  • 1/4 kg. de harina de repostería
  • 1/2 l. de leche
  • 2 huevos

¿Cómo se prepara Crepes thermomix?


Para hacer estas crepes en thermomix, comenzamos por poner en el vaso de la thermomix la harina, la leche, los huevos, una cucharada de aceite y un pellizco de sal.

Ahora, mezclamos las crepes en thermomix a velocidad 4 durante 20 segundos y retiramos a un bol.

Tapamos la masa de las crepes hechas en la thermomix y dejamos que repose en la nevera al menos media hora antes de comenzar a cocinarlas.

Pasado ese tiempo, ya podemos poner un poquito de mantequilla a calentar en una sartén antiadherente y cuando esté derretida, ponemos un poco de masa de las crepes en thermomix y dejamos unos segundos para que se dore, damos la vuelta y hacemos lo mismo.

Retiramos a un plato y repetimos hasta terminar con la masa.

Foto orientativa: fugzu

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